روش پاک سازی سالن مرغداری و تجهیزات بین گلهها برای کاهش حضور ویروسها، باکتریها و تک یاختهها که همگی به طور بالقوه بیماریزا هستند، حیاتی است.
هلنا بروئر، دامپزشک در خدمات بهداشتی طیور میگوید: «گله قبلی در معرض میکروارگانیسمهایی قرار گرفتهاند که ممکن است باعث بیماری در پرندگان بالغتر شده باشند، که جوجهها یا پرندگان جوان آنها را به خوبی تحمل نمیکنند».
اگر بیماری مانند کوکسیدیوز یا چالش های ویروسی وجود داشته باشد، می توان از ضدعفونی کننده های خاصی برای کاهش خطر عود استفاده کرد.
بر اساس دستورالعمل آژانس سلامت حیوانات و گیاهان (آفا) در مورد بیماریهای قابل اطلاع، توجه ویژه برای دفع گل و لای، تمیز کردن و ضد عفونیسازی مورد نیاز است.
یکی از ارگانیسم هایی که ممکن است باعث بیماری در پرندگان نشود، اما برای سلامت انسان نگران کننده است، سالمونلا است.
خانم برویر میگوید: «اگر گلهای برای سالمونلا انتریتیدیس یا سالمونلا تیفی موریوم مثبت باشد، تمیز کردن و ضدعفونی شدید برای جلوگیری از عود لازم است.
انواع غیرقابل گزارش سالمونلا، معروف به سالمونلای عجیب و غریب، نیز ممکن است وجود داشته باشد، به ویژه در جوجه های گوشتی و بوقلمون ها.
این گونههای عجیب و غریب معمولاً در پرندگان یا انسانها بیماری ایجاد نمیکنند، اما کشتارگاهها ترجیح میدهند این پرندگان را آخرین بار ذبح کنند تا آلودگی متقاطع کاهش یابد. این ممکن است باعث مشکلاتی در برنامه کشتار شود.»
این فقط محیط آلونک نیست که باید بین گله ها برخورد کرد. در خطوط آب پاتوژن های بالقوه ای مانند سودوموناس وجود دارد که می توانند در بیوفیلم تجمع کنند. اگر خطوط آب در طول چرخش به درستی تمیز نشوند، این می تواند یک عامل خطر بزرگ برای مرگ و میر در جوجه های جوان باشد
راهنمای گام به گام مناطق کلیدی در پاکسازی سالن مرغداری
1. دیوارها، کف، پانل ها
دیوارها و سقف را باد کنید، سپس بستر را در مرکز سوله بریزید. کف ها را مسواک بزنید و لکه ها را بردارید. در مرحله بعد، سوله را با مواد شوینده کف کنید، از سقف به سمت پایین دیوارها به سمت زمین کار کنید - باید از یک لنس کف کننده که به سقف می رسد استفاده کنید.
پس از خروج برای زمان تماس صحیح، با استفاده از اسپری از بالا به پایین بشویید. اجازه دهید خشک شود و آب اضافی را از روی زمین جدا کنید.
پس از خشک شدن، اولین ماده ضد عفونی کننده را اعمال کنید. بسیاری از طرحهای اعتباربخشی حداقل به یک محصول مورد تایید Defra نیاز دارند تا استفاده شود.
اولین ضدعفونیکنندهای را انتخاب کنید که اثر کشتن سریعتری داشته باشد تا بار میکروبی را کاهش دهد، سپس از ضدعفونیکننده دوم با اثر باقیمانده استفاده کنید. سپس باید از حشرهکشها برای مکانهایی که مشکل سوسکهای بستر دارند استفاده شود.
2. تجهیزات خوراک
قبل از اینکه خطوط را برای گل و لای بالا بیاورید، ماهیتابه های فیدر را با باقیمانده غذا بپوشانید. در حالت ایدهآل، غذای باقیمانده را از خطوط تغذیه جدا کنید – با این حال این کار در سایتهای جوجههای گوشتی با یک دور کوتاه میتواند دشوار باشد.
3. تجهیزات نوشیدنی
نوشیدنیها نیز باید برای لجنگیری بزرگ شوند. پس از آن، خطوط آب را با ماده ضدعفونی کننده پر کنید - که در حالت ایده آل برای پاک کردن بیوفیلم شناخته شده است. این محلول اغلب در غلظت بسیار بالاتری نسبت به استفاده در کل گله است، بنابراین باید قبل از بازگشت پرندگان به داخل آن تخلیه شود.
4. اتصالات داخلی
در صورت امکان، تجهیزات قابل جابجایی را برای شستشو از سوله خارج کنید یا در سوله کنار زهکشی بشویید. این مانع از آلودگی یراق آلات اتصالات به کف تمیز می شود.
جعبه های آشیانه به طور کلی قابل جابجایی نیستند، بنابراین باید در سوله شسته و ضدعفونی شوند. مزارع با لایههای مسطح باید لتها را تخریب کرده و بشویید - برخی از آنها واشرهای تختهکشی دارند، برخی دیگر لتها را بهصورت جداگانه شستشو و ضدعفونی میکنند.
5. اتصالات برقی
خانم بروئر میگوید: اغلب این مناطق با احتیاط رفتار میشوند، زیرا آب و برق با هم مخلوط نمیشوند. با این حال، اکثر نقاط الکتریکی دارای پوشش هستند و پوشش ها باید با دستمال های ضد عفونی کننده پاک شوند. سپس باید آنها را باز کرد تا بررسی شود که زیر روکش ها انباشته نشده است.
6. تهویه
فن ها را در سوله باد کرده یا بشویید و سپس آنها را ضدعفونی کنید: پنکه ها می توانند گرد و غباری را که حاوی عوامل بیماری زا مانند سالمونلا است جمع آوری کنند.
7. آفات
برای کنترل کنه قرمز می توان از حشره کش ها استفاده کرد. یکی از روش ها این است که مدت کوتاهی پس از خروج پرندگان از سوله، زمانی که هنوز مقداری گرمای باقی مانده دارد و کنه ها فعال هستند، با یک حشره کش سمپاشی می شود.
8. کیفیت تمیز کردن را بررسی کنید
این می تواند یک بازرسی بصری یا تمیز کردن سواب برای ارزیابی تمیز بودن باشد. برخی از طرحهای اعتبارسنجی نیاز به نظارت بر بهداشت چرخشی دارند - برای ارزیابی میزان بار میکروبی، سوابها را برای تجزیه و تحلیل آزمایشگاهی بگیرید. اگر نتایج ضعیف تری به دست آمد، می توان آن را برای بهبود برای گله بعدی علامت گذاری کرد.
ممیزی های بهداشتی در حین تخلیه و شستشو نیز می تواند توسط شرکت های شیمیایی، دامپزشکان یا یک شرکت داروسازی انجام شود
اشتباهات رایج در پاکسازی سالن مرغداری
اجازه ندادن زمان کافی داشتن یک برنامه سازمان یافته برای چرخش بسیار مهم است - بدون برنامه ریزی مناسب، گوشه ها به ضرر گله بعدی قطع می شوند.
حضور نداشتن در صورت استخدام پیمانکاران، توصیه می شود که شخصی برای نظارت بر کار در محل حضور داشته باشد.
دمیدن ناکافی سوله. همه پیمانکاران به طور معمول این کار را انجام نمی دهند، بنابراین آن را درخواست کنید. اگر قبل از استفاده از مواد شوینده، زباله های آلی زیادی در سوله باقی مانده باشد، به زباله ها چسبیده و حذف آن دشوار می شود.
خاک ریختن ضعیف یا بستر بسیار مرطوب از آخرین گله. این امر حذف گل و لای را چالش برانگیزتر می کند و مواد آلی را پشت سر می گذارد. شستشو و ضد عفونی بار میکروبی را کاهش می دهد، اما مواد شیمیایی نمی توانند به طور کامل در مقادیر قابل توجهی از مواد آلی نفوذ کنند - قبل از خیس شدن کف به شستشو کمک می کند.
فشار بیش از حد بر روی شستشو باعث برگشت آب می شود. اسپلش بک حاوی زباله هایی است که روی دیوارها و تجهیزات خشک می شوند و به عنوان مواد آلی بالقوه بیماری زا عمل می کنند.
فراموش کردن اتاق کنترل گرد و غبار می تواند حامل عوامل بیماری زا باشد - که می تواند آلونک تازه تمیز شده را آلوده کند. آبغوره ها را فراموش نکنید: آنها نیز به تمیز کردن خوب نیاز دارند.
عدم استفاده از نرخ رقت توصیه شده یا زمان تماس برای مواد شوینده یا ضدعفونی کننده، که باعث بی اثر شدن آنها یا هدر دادن پول می شود.
اجازه دادن به حوضچه آب بیرون در طول فرآیند شستشو از آب زیادی استفاده می شود - برای جلوگیری از جمع شدن آن در بیرون از سوله ها و آلوده کردن محدوده، برنامه ریزی کنید که آب شستشو در آن جریان یابد. اطمینان حاصل کنید که زهکشی ها از زباله دور نگه داشته می شوند.
روش های کاربردی ضد عفونی کننده در پاکسازی سالن مرغداری
روش های ضد عفونی کننده به محصول مورد استفاده بستگی دارد، بنابراین دستورالعمل های سازنده را برای حداکثر اثربخشی دنبال کنید. خانم برویر می گوید: «با دامپزشک یا نماینده شرکت شیمیایی در مورد اینکه کدام ترکیب از محصولات بسته به تاریخچه مزرعه سودمندتر است، صحبت کنید.
این ممکن است یک برنامه کلی طیف گسترده یا ترکیبی از محصولاتی باشد که پاتوژن های خاصی مانند اووسیست کوکسیدیال را هدف قرار می دهد.
برخی از ضدعفونیکنندهها در دماهای گرمتر بهتر عمل میکنند، در حالی که برخی دیگر بدون توجه به آن عمل میکنند. استفاده کافی از مواد شوینده بسیار مهم است، زیرا مواد ضدعفونی کننده به سرعت توسط زباله های آلی سنگین غیرفعال می شوند: هنگام استفاده از مواد شوینده، فوم باید به نظر برسد که برف باریده است.
سلامت و امنیت در استفاده ضدعفونی کننده ها
دانستن مراحل ایمنی مورد نیاز برای هر محصول بسیار مهم است.
اکثر محصولات دارای برگه اطلاعات ایمنی هستند که باید رعایت شود.
برخی از ضدعفونیکنندهها مانند فرمالدئید سرطانزا هستند (سرطانزا) - بنابراین همیشه مراقبت لازم است.
رقیق کردن محصولات شیمیایی شسته و رفته نیاز به رسیدگی بسیار دقیق دارد.
عوامل شیمیایی مختلف نباید مخلوط شوند مگر اینکه توسط سازنده مواد شیمیایی مجاز و اعلام شده باشد.
اگر محصولات به طور نادرست استفاده شوند، ممکن است به تجهیزات آسیب برسانند یا بقایای مواد شیمیایی در سوله باقی بمانند که می تواند اثرات نامطلوبی بر پرندگان داشته باشد. به عنوان مثال، باقی ماندن مواد شیمیایی در خطوط آب، آب را آلوده می کند، پرندگان را از نوشیدن منع می کند و در نتیجه باعث مرگ و میر می شود.
استفاده از این مواد شیمیایی تحت قوانین مندرج در مقررات محصولات بیوسیدال قرار دارد.
هر کسی که نگرانی در مورد بیوسید دارد باید با استفاده از فرم آنلاین با اداره بهداشت و ایمنی تماس بگیرد.
خلاصه:
برنامه ریزی چرخش و تدارکات یک تعهد بزرگ است. اما یک تمیز کردن خوب می تواند به شروع پرواز یک گله جدید در محدوده آزاد کمک کند.
اندرو واتسون از Bowler Eggs - که 18000 پرنده نیز دارد - توصیه می کند ابتدا یک پیمانکار تمیز کننده خوب را قبل از تاریخ کاهش جمعیت رزرو کنید.
"اشتباه بزرگ این است که قبل از رزرو آن را خیلی دیر ترک کنید. آقای واتسون میگوید، دادن زمان زیاد به تهیهکننده کمک میکند تا شرکت مناسب را رزرو کند تا مطمئن شود کار به خوبی انجام شده است.
منبع:
https://www.fwi.co.uk/livestock/poultry/a-step-by-step-guide-to-cleaning-your-poultry-shed
