آهک پاشی ساده ترین روش برای جلوگیری از تلفات در مرغداری
- برای بستر نم‌دارِ گله حاضر، به‌جای آهک‌پاشی نشتی آب و تهویه را بررسی کنید.
- در سالن خالی، پیش از مصرف آهک محل کاربرد را با برچسب و برنامه بهداشتی تطبیق دهید.
- فضولات را جمع کنید و شست‌وشو و ضدعفونیِ مصوب را با آهک جایگزین نکنید.
آهک در مرغداری ها
آهک را روی بسترِ دارای جوجه یا برای پوشاندن بوی آمونیاک نپاشید. اگر در برنامه‌ی بهداشتی فارم برای آهک کاربردی تعیین شده است، ابتدا محل را از پرنده و بستر مصرف‌شده خالی و پاک‌سازی کنید؛ سپس نوع محصول، محل مصرف و روش کار را با برچسب آن و نظر دامپزشک مسئول تطبیق دهید. آهک جای شست‌وشو و ضدعفونیِ مناسب را نمی‌گیرد.
پیش از تصمیم به آهک‌پاشی، مشخص کنید محصولی که در دست دارید چیست. «آهک» روی بسته‌های مختلف به مواد یکسانی اشاره نمی‌کند. آهک کشاورزیِ کربناتی، آهک زنده و آهک هیدراته از نظر قلیایی‌بودن و خطر تماس تفاوت دارند؛ پس نمی‌شود برای همه‌ی آن‌ها یک روش مصرف نوشت.
آهک کشاورزیِ کربناتی معمولاً حاوی کربنات کلسیم یا کربنات‌های کلسیم و منیزیم است. آهک زنده، اکسید کلسیم است و در تماس با آب واکنش می‌دهد، گرما آزاد می‌کند و به آهک هیدراته تبدیل میشود. آهک هیدراته، هیدروکسید کلسیم است. آهک زنده و هیدراته قلیایی و برای پوست و چشم خطرناک‌اند؛ این ویژگی به‌تنهایی هیچ‌کدام را به ضدعفونی‌کننده‌ی عمومی سالن تبدیل نمی‌کند.
اگر برچسب، ترکیب و کاربرد محصول را روشن نمی‌کند، آن را برای سالن انتخاب نکنید. ابتدا مشخصات محصول را از تأمین‌کننده بگیرید و کاربرد پیشنهادی را با برنامه‌ی بهداشتی فارم تطبیق دهید.
آیا آهک برای مرغ ضرر دارد؟
پاسخ به نوع محصول و مسیر تماس بستگی دارد. آهک زنده و آهک هیدراته قلیایی‌اند و تماسشان با چشم، پوست یا پای پرنده می‌تواند آسیب‌زا باشد. گردوغبار این مواد نیز چشم و دستگاه تنفس پرنده و کارگر را تحریک می‌کند. آهک کشاورزی هم بی‌خطرِ مطلق نیست؛ گرد آن نباید در هوای سالن یا روی تجهیزات پخش شود.
آهک زنده هنگام تماس با آب گرما تولید می‌کند. بنابراین رطوبت محیط، آبخوری و شست‌وشوی تجهیزات، خطر تماس با این ماده را جدی‌تر می‌کند. نام «آهک» روی کیسه برای تصمیم‌گیری کافی نیست؛ پیش از هر کاری، نوع محصول و هشدارهای برچسب آن را بخوانید.
در محل خالی که کاربرد محصول تأیید شده است، پوشش چشم و پوست و حفاظت تنفسی را مطابق برچسب انتخاب کنید. دسترسی افراد غیرمسئول را محدود کنید و کار را طوری پیش ببرید که گردوغبار به فضای دارای پرنده یا محل نگهداری دان راه پیدا نکند.
دانخوری، آبخوری و مخازن آب نباید به آهک آلوده شوند. پیش از شروع، آن‌ها را از محدودهٔ کار خارج کنید یا مطابق برنامهٔ بهداشتی فارم محافظت کنید؛ پیش از استفادهٔ دوباره نیز تمیزی‌شان را بررسی کنید. تهویه باید از ماندن گردوغبار در فضای کار جلوگیری کند، نه اینکه آن را به سالن مجاور ببرد.
روش های استفاده از آهک در مرغداری ها
محل استفاده، تصمیم را عوض می‌کند. یک روش پاشش را نمی‌توان برای سالنِ دارای گله، سالنِ خالی و مسیر بیرونی به کار برد.
سالنِ دارای گله
اگر بستر نم‌دار یا بوی آمونیاک حس می‌کنید، ابتدا آبخوری‌ها، نشتی خطوط آب و تهویه را بررسی کنید. بخش خیس بستر را با نظر مسئول فنی مدیریت کنید. آهک‌پاشی روی بستر، جای رفع علت نم یا اصلاح تهویه را نمی‌گیرد.
سالنِ خالی بین دو دوره
ابتدا هدف را مشخص کنید: قرار است با چه مشکلی و روی کدام سطح کار شود؟ سپس نوع محصول و کاربرد مجاز روی برچسب را با برنامه‌ی بهداشتی فارم یا دامپزشک مسئول تطبیق دهید. اگر چنین کاربردی تأیید نشده است، آهک را به برنامه‌ی پاک‌سازی اضافه نکنید. آهک جای شست‌وشو و ضدعفونی با محصول تأییدشده را نمی‌گیرد.
محوطه و مسیر بیرونی
برای مسیر رفت‌وآمد یا سطح بیرونی هم صرف بازبودن فضا دلیل استفاده از آهک نیست. جنس سطح، احتمال ورود ماده به آب و مسیر حرکت کارکنان و تجهیزات را بررسی کنید. تنها وقتی هدف و کاربرد محصول روشن و با برچسب و برنامه‌ی بهداشتی فارم سازگار است، درباره‌ی استفاده تصمیم بگیرید.
متراژ سالن یا نتیجه‌ی آزمایش pH بستر، به‌تنهایی مقدار مصرف را تعیین نمی‌کند. تا هدف، محصول و سطح کاربرد معلوم نباشد، هیچ‌کدام مبنای قابل‌اتکایی برای دستور آهک‌پاشی نیست.
روشی ساده برای آهک پاشی در مرغداری
این ترتیب فقط برای محل خالی است؛ آن هم وقتی برنامه‌ی بهداشتی فارم و برچسب محصول، کاربرد آهک را برای همان محل تأیید می‌کنند. اگر چنین تأییدی ندارید، آهک را از برنامه حذف کنید و پاک‌سازی و ضدعفونی را طبق برنامه‌ی مصوب پیش ببرید.
- ۱پرنده و بستر مصرف‌شده را خارج کنید. پس از تخلیه‌ی سالن، بستر، فضولات و پسماندهای دوره را جمع‌آوری و از محل کار خارج کنید. تا وقتی این مواد روی کف مانده‌اند، سراغ آهک نروید.
- ۲آلودگی آلی باقی‌مانده را پاک کنید. کف، گوشه‌ها، درزها و نقاط زیر تجهیزات را بررسی کنید و مواد چسبیده را بردارید. سطحی که زیر لایه‌ای از فضولات پنهان مانده، برای اجرای مرحله‌ی بعد آماده نیست.
- ۳شست‌وشو و خشک‌کردن را انجام دهید. سطح و تجهیزات را مطابق برنامه‌ی فارم بشویید و فرصت دهید خشک شوند. اگر برنامه شامل ضدعفونی با ماده‌ی تأییدشده است، آن را در ترتیب مصوب خودش اجرا کنید؛ آهک جای شست‌وشو یا ضدعفونی را نمی‌گیرد.
- ۴محل و محصول را دوباره تطبیق دهید. مشخص کنید قرار است آهک روی کدام سطحِ خالی به کار رود. نام دقیق محصول، کاربرد مجاز روی برچسب، محدودیت تماس با تجهیزات و الزامات آماده‌سازی سطح را بخوانید. اگر برچسب درباره‌ی کاربرد موردنظر روشن نیست، کار را متوقف کنید و از مسئول فنی بپرسید.
- ۵از کارکنان محافظت کنید. پیش از بازکردن بسته، وسایل حفاظت چشم، پوست و تنفس را مطابق برچسب آماده کنید. دسترسی افراد غیرمسئول را به محدوده‌ی کار ببندید و مراقب باشید ماده به دان، آب و تجهیزات مرتبط با آن‌ها نرسد.
- ۶فقط روش درج‌شده روی برچسب را اجرا کنید. شیوه‌ی کاربرد، شرایط سطح و محدودیت‌های پس از اجرا را از همان برچسب و برنامه‌ی فارم بگیرید. مواد بهداشتی را خودسرانه با آهک یا با یکدیگر مخلوط نکنید.
- ۷پیش از ورود بستر و جوجه بازبینی کنید. باقی‌مانده‌ی ماده در محل‌های ناخواسته، گرد قابل‌انتشار، نمِ سطح و وضعیت تجهیزات دان و آب را بررسی کنید. ورود بستر و سپس جوجه را به تأیید مسئول اجرای برنامه‌ی بهداشتی و رعایت شرایط درج‌شده روی برچسب موکول کنید.
در مهر، برای بستر نم‌دار و بوی آمونیاک آهک بپاشیم؟
مهر برای همه‌ی سالن‌ها یک وضعیت یکسان ندارد. در اقلیم خنک و بارانی، ممکن است برای حفظ گرما ورودی هوا را بیش از حد ببندند؛ در سالن دیگر، مشکل از آبخوری یا ورود آب باران باشد. پیش از هر اقدام، محل نم و زمان بیشترشدن بو را مشخص کنید.
اول زیر خط آبخوری را ببینید. چکه‌کردن نیپل‌ها، نشتی اتصال‌ها و ارتفاع نامناسب آبخوری می‌تواند بستر را در امتداد خط خیس کند. نشتی را برطرف کنید و ارتفاع آبخوری را متناسب با اندازه‌ی گله و دستور سازنده تنظیم کنید؛ سپس ببینید نم دوباره برمی‌گردد یا نه.
بعد عملکرد تهویه‌ی حداقلی را بررسی کنید. بسته‌ماندن ورودی هوا یا کارنکردن فن طبق برنامه‌ی سالن، خروج رطوبت را مختل می‌کند. وضعیت ورودی‌ها، فن‌ها و نشانه‌های میعان روی سطوح را کنار وضعیت بستر بررسی کنید؛ کاهش تهویه برای گرم نگه‌داشتن سالن نباید به ماندن رطوبت منجر شود.
سپس مسیر ورود باران را دنبال کنید: سقف، دیوار، درز درها و اطراف پد را بازبینی کنید. در پایان، نقاط مرطوب بستر را روی نقشه‌ی سالن مشخص کنید. بستر خیس را پس از رفع منبع آب جمع‌آوری و جایگزین کنید و همان نقاط را دوباره زیر نظر بگیرید.
اگر پس از رفع منبع رطوبت هنوز بو باقی است، برای پیگیری مدیریت بو، روش‌های رفع بوی بد مرغداری را بخوانید؛ این ارجاع تأیید آهک‌پاشی نیست.
چالش های رایج در استفاده از آهک
پاشش روی آلودگی آلی
اگر فضولات، پر یا بقایای دان روی سطح مانده باشد، آهک‌پاشی آن سطح را پاک‌سازی‌شده نمی‌کند. آلودگی آلی می‌تواند تماس ماده با سطح و عوامل بیماری‌زا را محدود کند. بنابراین پوشاندن آلودگی با آهک، راهی برای جبران پاک‌سازی ناقص نیست؛ وضعیت سطح باید پیش از اجرای برنامه‌ی ضدعفونی بررسی شود.
فرضِ نابودی همه‌ی عوامل بیماری‌زا
اثر احتمالی یک فرآورده‌ی آهکی بر عوامل بیماری‌زا به نوع محصول، سطح، شرایط کاربرد و شواهد معتبر برای همان کاربرد بستگی دارد. از نام «آهک» نمی‌شود نتیجه گرفت که همه‌ی عوامل بیماری‌زا از بین می‌روند. آهک را هم‌ارز ضدعفونی‌کننده‌ای ندانید که کاربرد و روش مصرف آن برای سطح موردنظر تأیید شده است.
آهک جای امنیت زیستی، پاک‌سازی، ضدعفونیِ مناسب یا برنامه‌ی واکسیناسیون را نمی‌گیرد. درباره‌ی نقش واکسن‌ها در برنامه‌ی پیشگیری، مقاله‌ی کاربرد و نحوه‌ی استفاده از واکسن‌های طیور گوشتی را ببینید.
انتخاب محصول فقط بر اساس نام «آهک»
خرید کیسه‌ای که صرفاً روی آن «آهک» نوشته شده، تصمیم اجرایی را کامل نمی‌کند. پیش از مصرف، مشخصات محصول و برچسب آن را با سطح موردنظر و برنامه‌ی بهداشتی فارم تطبیق دهید. اگر کاربرد موردنظر در این مدارک تأیید نشده است، محصول را برای آن کار به‌کار نبرید؛ قیمت یا در دسترس بودن، جای این بررسی را نمی‌گیرد.
تلفات یا نشانه‌های بیماری غیرعادی را مسئله‌ای جدا از آهک‌پاشی بدانید. موضوع را به دامپزشک مسئول اطلاع دهید و پیش از تصمیم درمانی، تشخیص آزمایشگاهی را پیگیری کنید. تشخیص و تجویز بر عهده‌ی دامپزشک مسئول است.
پیش از جوجه‌ریزی، از کجا بدانیم سالن آماده است؟
آماده‌بودن سالن را با ظاهر کف یا سابقه‌ی آهک‌پاشی تأیید نکنید. پیش از ورود جوجه، سالن را از مسیر رفت‌وآمد کارکنان تا نقاطی که جوجه به آن‌ها دسترسی دارد بازبینی کنید. هر موردی که تأیید نمی‌شود باید پیش از جوجه‌ریزی اصلاح و دوباره بررسی شود.
اگر در بازبینی موردی باقی مانده است، صرف پایان‌یافتن کار آهک‌پاشی به معنی آماده‌بودن سالن نیست. نتیجه‌ی بازبینی را به مسئول فنی منتقل کنید تا درباره‌ی رفع ایراد و تأیید سالن تصمیم بگیرد.
چک‌لیست تحویل جوجه برای مرحله‌ی تحویل و بازبینی آماده‌بودن سالن است. این چک‌لیست روش آهک‌پاشی را تعیین نمی‌کند.
🐥 خرید جوجه یکروزه با بهترین کیفیت
نژادهای راس، کاب، پلاس، آرین و ایندیان ریور — ارسال به تمام ایران
☎ تماس: ۹۰۰۰۱۱۰۱
