درآمد دامداری نسبت به سایر حرفههای صنعتی مقبولتر است. به شرطی که قبل از شروع دامداری صنعتی و سنتی اقداماتی مانند اخذ مجوز قانونی، ایجاد محیط پرورشی و تهیه ابزارهای لازم را بیندیشید. عموما شغل گاوداری و دامپروری گوسفندی نیاز به تجربیات فراوانی دارد. اما با کسب آموزشهای لازم میتوانید در اسرع وقت این حرفه را فراگرفتـه و سود چشمگیری را از آن کسب نمایید.
در این مقاله از مجله دام فام به بررسی میزان درآمد دامداری و سود حاصل از شغل گاوداری و دامپروری گوسفندی میپردازیم:
میزان درآمد دامداری چقدر است؟
گاوداری و دامپروری از جمله شغل های چرنده اقتصاد کشور هستند. بدین معنی که افزایش و کاهش درآمد حاصل از این مشاغل، مزایا و معایب خاصی را در پی خواهد داشت.
به طور کلی بخش عظیمی از منابع غذایی کشور از طریق گوشت، لبنیات و سایر فرآوردههای دامی تشکیل میشود. لذا رونق شغل دامداری اهمیت بسیاری در اقتصاد دارد.
در حالت کلی درآمد دامداری نسبتا خوب است. با این حال وقوع برخی موقعیتهای خاص، سود دامپروری و گاوداری را تحت تاثیر قرار میدهد. بهطوریکه با ایجاد برخی مشکلات ناگوار اعم از موارد زیر، میزان سود و درآمد دامداری با کاهش بسزایی روبرو خواهد شد:
- قحطی و خشکسالی
- شیوع بیماریهای دامی مختلف
- عدم واردات علوفه و سایر نهادههای دامی
- کاهش میزان تقاضا برای خرید فرآوردههای دامی
- افزایش قیمت شدید گوشت و لبنیات
برای شروع به کار دامداری نیاز به چه چیزهایی است؟
دامداری نیز همانند هر شغل دیگری، در ابتدای کار نیاز به تهیه برخی ملزومات و رعایت برخی نکات اصولی دارد. در صورتی که به تازگی علاقهمند به شغل گاوداری و دامپروری گوشفندی شدهاید، توصیه میکنیم نکات زیر را در ابتدای کار در نظر بگیرید:
- میزان سرمایه لازم جهت پرورش تعداد مشخصی از دام زنده را محاسبه کنید.
- سالن پرورشی مناسبی را در مساحت لازم تهیه کنید و سپس شروع به ساخت مکانی ایدهآل برای دامهای خود باشید.
- مجوز دامداری سنتی و صنعتی را از سازمان جهاد کشاوری یا دامپزشکی کشور اخذ نمایید.
- مکانهای مناسبی را برای تهیه خوراک و نهادههای دامی پیدا کنید تا علوفه مورد نیاز دامهای خود را قیمت مقرون به صرفهای تهیه نمایید.
- تعدادی نیروی ماهر و کاربلد برای سالن پرورشی خود استخدام کنید و هر یک از آنها را مسئول بخش مجزایی نمایید.
نحوه کسب درآمد از طریق دامداری چگونه است؟
دامداری و گاوداری در نگاه اول، شغل بسیار سادهای به نظر میرسند، اما نیاز به حفظ اصول ویژهای دارند. برای موفقیت در شغل گاوداری و دامپروری گوسفندی نیاز به رعایت عوامل مهمی نظیر است:
- تلاش و پشتکار فراوان
- برنامهریزی دقیق و منظم
- فراگیری مهارتهای مدیریتی کسب و کار
- رعایت نکات اصولی و صحیح
- بازاریابی وسیع
- تامین نقدینگی لازم
در صورتیکه تمامی نکات فوق را با برنامهای مرتب و ایدهآل پیش ببرید، یقینا شاهد موفقیت گسترده و کسب درآمد دامداری بالایی خواهید بود.
برای شروع به کار هر چه موفقتر در این زمینه و کسب بهترین درآمد دامداری، کافی است به توصیههای زیر عمل کنید:
- محیط شغلی خود را در آغاز کار، زیاد وسیع انتخاب نکنید؛ کسب و کارهای کوچک سوددهی بیشتری در ابتدای کار به تولید کننده ارائه میدهند.
- حیوانات سودده و رایجی مانند گاو، گوسفند و بز را برای پرورش انتخاب کنید. آنها تقاضای زیادی در بازار دارند و در بین مردم رایجتر هستند.
- خوراک و مواد غذایی مطلوب و با کیفیتی را برای تغذیه دامهای خود به کار ببرید. هرچه خوراک مصرفی دام باکیفیتتر باشد، وزنگیری سریعی را در بر خواهد داشت و گوشت سالمتری را عرضه خواهد کرد.
- حیواناتی با نژادهای مطرح و برگزیده را برای پرورش و نگهداری انتخاب نمایید. برای تشخیص نوع نژاد ایدهآل، باید هدف خود از دامداری را تعیین نمایید. برخی از نژادها برای تولید گوشت مناسب هستند و برخی دیگری برای تولید شیر و لبنیات. البته اگر هدف شما از دامپروی هر دوی این موارد باشد، باید دقت بیشتری در تعیین نوع نژاد حیوانات کنید. (برای افزایش اطلاعات خود در این زمینه، به مقاله" انواع نژاد گاو" مراجعه نمایید.)
- برای شناخت هر چه بهتر روشهای بازاریابی مدرن تلاش کنید. امروزه روشهای بازاریابی اینترنتی و مدرن کمک دوچندانی به افزایش بهرهوری و فروش بیشتر تولیدات میکنند.
برای افزایش درآمد دامداری، چه باید کرد؟
خوشبختانه شغل دامداری در مقایسه با سایر مشاغل، از ریسک کمتری برخوردار است. به همین دلیل اکثر افراد متمایل به این کار، قادر کسب درآمد معقول در مدت زمان مطلوب میشوند. بهطوریکه دامداری سنتی و پرورش گاو و گوسفند در روستاها نیز سوددهی قابل توجهی را برای صاحبان مشاغل به ارمغان میآورد.
به طور قطع دامداری صنعتی سودآورتر از نوع سنتی است، اما نیاز به رعایت نکات جامعتری دارد. برای موفقیت هرچه بیشتر در حرفه دامداری صنعتی و گسترش فعالیت خود، میتوانید برنامههای زیر را در اولویت قرار دهید:
- میزان علوفه و نهادههای دامی مورد نیاز را در طول یک سال محاسبه کنید و بودجه مناسبی را برای آن کنار بگذارید.
- برای جلوگیری از ابتلای دامها به انواع بیماریهای مرگبار، برنامه منظمی برای واکسیناسیون و کنترل وضعیت سلامتی آنها داشتـه باشید.
- نکات لازم جهت افزایش رشد دامهای خود از قبیل پشمچینی، وزنگیری، جفتگیری و تولید مثل آنها را با برنامهای دقیق پیش ببرید.
- به فکر کارآفرینی و گسترش فعالیت خود در زمینههای تولید لبنیات و بستهبندی فرآوردههای دامی باشید.
- با افزایش دامهای پرورشی و تکثیر آنها، به تعداد نیروهای خود نیز بیفزایید.
- فعالیتهای پیشرفته همچون پرورش و فروش نژادهای چند قلوزا را در حیطه کاری خود بگنجانید.
- از روشهای مدیریتی مدرنی مانند زیر جهت افزایش سود دامداری بهره بگیرید:
- اصلاح نژاد
- کاهش حجم دنبه
- افزایش تولید پشم
- بهبود سرعت رشد گوسفندان
- بهبود ضریب تبدیل
- افزایش درصد دوقلوزایی
- افزایش صرفه اقتصادی کسب و کار
نتیجهگیری
دامداری یکی از رایجترین مشاغل درگیر با چرخه اقتصادی کشور است که نقش ویژهای در تولید منابع غذایی دارد. پرورش گاو و گوسفند و تولید فرآوردههای دامی، به قدری حائز اهمیت است که سازمان جهاد کشاورزی حمایت ویژهای از آن میکند. به همین جهت درآمد دامداری در مقایسه با سایر مشاغل، چشمگیرتر است. این حیطه شغلی بازدهی مطلوبی را در طول سال به تولیدکننده ارائه میدهد، بهشرطی که تمامی جوانب لازم را از قبل اندیشیده باشند. البته دامداری و گاوداری نیز همانند هر شغل دیگری در برخی از شرایط با خسارات جبرانناپذیری مواجه میشود. با این حال یکی از بهترین مشاغل سودآور برای جوانان است.
شغل دامداری برخلاف سایر مشاغل صنعتی نیاز به سرمایه انبوهی ندارد و با صرف حدود 100 میلیون تومان میتوان مقدمات شروع آن را مهیا کرد. در صورتیکه مقدمات اصلی این کار را با درایت کافی بسنجید، حدود 20 تا 40 درصد سود خالص در طول سال کسب خواهید. بنابراین بدون اضطراب و با رعایت تمامی نکات مذکور در این مقاله شروع به کار نمایید.
منبع: www.fao.org
