جوجه های گوشتی می تواند تا پنج برابر وزن اولیه خود وزن اضافه کنند. این دوره با یک سوم زندگی استاندارد جوجه های گوشتی مطابقت دارد.
در مرحله شروع ، همه عوامل به یک اندازه مهم هستند و باید برای اطمینان از پیشرفت مناسب در این مرحله کنترل شوند . به این ترتیب یک مرحله شروع موفقیت آمیز تکمیل می شود که برای مراحل بعدی رشد و پایان لازم است . هدف، در پایان این هفته اول، داشتن حیواناتی تا حد امکان همگن ، با رشد کنترل شده و فزاینده و بالاترین قابلیت زنده ماندن ممکن است ، همگی در عین به حداقل رساندن تأثیر پودودرماتیت و با رفتار انسانی با حیوانات.
روزهای اول مرحله استارتر یک دوره یادگیری برای مصرف خوراک و آب است. علاوه بر این، تغذیه زودهنگام و مناسب ضروری است تا سیستم گوارشی آنها سریع و کامل رشد کند و ایمنی بهتری ایجاد کند. در مورد آب، مصرف زودهنگام در ابتدا به مقابله با عواقب کم آبی که ممکن است پرندگان قبل از رسیدن به مزرعه متحمل شده اند، کمک کند و بعداً قابلیت هضم خوراک را افزایش می دهد. چند سالی است که تولیدکنندگان در سراسر جهان بر این واقعیت توافق کرده اند که وزن در روز هفتم بسیار مهم است، زیرا با وزن هنگام کشتار همبستگی وجود دارد. به این ترتیب، یک گرم وزن کمتر در روز هفتم، معادل ۷ گرم کاهش وزن در پایان هفته ششم خواهد بود. بنابراین، کنترل منظم وزن برای اطمینان از برآورده شدن اهداف تولید و امکان اصلاح زودهنگام هرگونه انحراف ضروری است.
سه معیار بسیار مهم برای هفته اول پرورش جوجه های گوشتی
1. محیط گرمایی مناسب جوجه های گوشتی
مانند اکثر پرندگان، جوجه های گوشتی نیز حیواناتی گرمازا هستند. این بدان معنی است که آنها باید دمای بدن را بین 40 تا 42 درجه سانتیگراد ثابت نگه دارند. بالاتر یا کمتر از درجه حرارتی خود، جوجه ها توانایی تولید گرما (ترموژنز) یا از دست دادن گرما (ترمولیز) را دارند. با این حال، در هفته اول جوجهدهی جوجهها توانایی واکنش مؤثر به دمای پایینتر را ندارند، به همین دلیل نظارت بر دمای هوا در کل منطقهای که گله به آن دسترسی دارد بسیار مهم است. یک محیط گرمایی مناسب به جوجه ها اجازه می دهد تا به راحتی به غذا و آب که برای رشد کارآمد حیاتی هستند دسترسی داشته باشند.
قبل از ورود جوجه ها، حتما موارد زیر را به شدت رعایت کنید
پیش گرمایش ساختمان گام مهمی برای فراهم کردن محیطی مناسب برای جوجه ها در بدو ورود است. زمان پیش گرم کردن می تواند بین 24 تا 72 ساعت قبل از ورود حیوانات بسته به فصل، دمای بیرون، عایق و آب بندی ساختمان متفاوت باشد.
چند ساعت قبل از ورود جوجه ها، دمای ساختمان باید در چندین نقطه اطراف خانه بررسی شود.
در انباری با سیستم گرمایش خارجی و بدون بخاری های پرورش دهنده داخلی، 32 درجه سانتی گراد در دمای اتاق (دمای محیط)
در ساختمان های مجهز به بخاری های پرورش دهنده داخلی، دمای 30 درجه سانتی گراد در دمای اتاق و 38 تا 40 درجه سانتی گراد در زیر جوجه ها.
دمای بستر یک عنصر مهم برای موفقیت دوره شروع است، دمای سطح تقریباً 30 درجه سانتیگراد توصیه می شود.
قبل از ورود جوجه ها تجهیزات باید بررسی و کالیبره شوند زیرا اولین ساعات زندگی ضروری است.
قرائت تجهیزات باید در فواصل منظم در طول دوره پرورش بررسی شود تا بهترین محیط برای جوجه ها فراهم شود.
جوجه روز اول در مرغداری
در چند ساعت اول تحریک مصرف خوراک بسیار مهم است. سرعت خوردن و آشامیدن جوجه ها نشان دهنده کیفیت دوره شروع ، به ویژه دمای بستر است.
دو ساعت پس از ورود جوجه ها 75 درصد از جوجه ها باید غذا و آب کافی داشته باشند .
توزیع فضایی حیوانات نشان میدهد که جوجهها از نظر حرارتی چقدر راحت هستند، اگر در اطراف نقاط گرمایشی که سردشان هستند، قرار بگیرند، اگر کنار دیوارها باشند یا دور از بخاریها هستند، احتمالاً گرم میشوند.
دمای بدن: بررسی دمای بدن جوجه های یک روزه به کشاورز این امکان را می دهد که ارزیابی کند که جوجه ها خیلی گرم یا خیلی سرد نیستند. دمای بدن جوجه یک روزه را می توان با استفاده از دماسنج پیشانی (یا گوش) که بر روی کلواکای حیوان قرار می گیرد اندازه گیری کرد. خوانش دما باید بین 39.5 درجه سانتیگراد تا 40.5 درجه سانتیگراد (103 درجه فارنهایت و 105 درجه فارنهایت) باشد.
"نکته "
برای بررسی دمای بدن جوجه ، چند جوجه بردارید و پاهای آنها را روی گونه یا پشت دست خود قرار دهید
2. بستر مورد نیاز جوجه های گوشتی باید تمیز، خشک و صاف
بستر خوب مدیریت شده یک عنصر مهم برای اطمینان از عملکرد خوب جوجه های گوشتی و بهبود رفاه حیوانات است.
اولین عملکرد بستر جذب رطوبت است که بیشتر آن از دفع حیوانات و سیستم آشامیدنی ناشی می شود. صرف نظر از نوع پوشش، کمیت و کیفیت انتخاب شده، بستر باید چندین کارکرد و نقش را انجام دهد.
تماس بین حیوانات و مواد دفعی آنها را به حداقل برسانید.
به عنوان عایق حرارتی عمل کنید،
احساس بستر باید برای حیوانات خوشایند باشد تا رفتارهای طبیعی مانند خاراندن از خود نشان دهند.
"نکته"
بستر را در دستان خود بگیرید. هنگام لمس مواد بستر، باید احساس شود : تمیز، خشک و صاف.
3. مدیریت تغذیه در جوجه های گوشتی در روز های اول چگونه است
بدون ذکر مشخصات فنی و تغذیهای یک خوراک اولیه، در اینجا راههایی برای بهبود مصرف خوراک در دوره شروع، بهویژه مصرف خوراک به محض ورود جوجهها وجود دارد.
استانداردهای ضروری تغذیه جوجه ای گوشتی یک روزه عبارتند از:
1. 17 گرم ، این میانگین مصرف خوراک یک جوجه یک روزه است
2. فیدرها: فیدرهای تابه باید 100 پرنده تا 1 متر خطی داشته باشند، فیدرهای زنجیره ای باید دارای 100 پرنده تا 0.75 متر باشند.
تحت هیچ شرایطی نباید توزیع آب و خوراک را دست کم گرفت. خوراک و آب باید در کل دهانه ساختمان با تراکم ذخیره مناسب در محل تغذیه یا محل آشامیدن توزیع شود. حیوانات در هر تغذیه یا نقطه آشامیدنی برای دستیابی به اهداف عملکرد و کاهش رقابت بین جوجههای گوشتی مهم است. عکس بالا نمونه ای از نحوه توزیع حیوانات در روز هفتم هنگامی که نور دوباره روشن می شود، پس از دوره تاریکی آنها است. مشاهده می شود که تجهیزات آشامیدنی و تغذیه مورد تقاضا هستند. به همین دلیل است که در این دوره اطمینان حاصل شود که همه حیوانات به آب و غذا دسترسی دارند تا از هر گونه رقابت یا محدودیت جلوگیری شود.
"نکته"
در صورت نیاز به خالی بودن خطوط تغذیه، به طوری که جوجه ها خرده های آن را مصرف کنند، یا اگر سیستم آشامیدنی نیاز به پاکسازی داشته باشد، بهتر است این کار در زمانی انجام شود که کمترین استفاده از مواد باشد. : به عنوان مثال در طول روز. هنگامی که حیوانات از یک دوره تاریکی و در ساعات بعدی خارج می شوند از خطوط خالی خودداری کنید.
نتیجه گیری
مرحله آغازین در پرورش جوجه های گوشتی یک مرحله کلیدی برای به دست آوردن نتایج عملکرد خوب در پایان چرخه تولید است. در این دوره نکات بحرانی مانند پذیرش جوجه ها یا تحریک تغذیه صحیح و زودهنگام و مصرف آب وجود دارد. مدیریت و کنترل های معمول جوجه های گوشتی برای اطمینان از پیشرفت مناسب این مرحله و همچنین اعمال اصلاحات سریع برای جلوگیری از انحراف در عملکرد ضروری خواهد بود.
منبع:
https://www.groupe-techna.com/en/feedia/advice/first-days-broiler-chickens
